Brasília, 11 de agosto de 2004 - 17h20
Venda de produtos de panificação da empresa San Francisco é suspensa

A Anvisa determinou, por meio da Resolução RE nº 191, de 10 de agosto de 2004, a suspensão de venda de todos os produtos fabricados pela empresa San Francisco de São Gonçalo Comércio e Indústria de Panificados Ltda. (Firenze), localizada no município de Serra (ES).

A medida cautelar foi tomada a partir de ação do Núcleo de Vigilância Sanitária do Espírito Santo, com apoio da Anvisa, que detectou armazenagem de matéria-prima em precárias condições de higiene, não cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BFP) e ausência de licença estadual de funcionamento. A empresa produz, entre outros, biscoitos, pães em geral e farinha de rosca.

Caso desrespeite a determinação da Anvisa, a empresa estará sujeita às penalidades previstas na Lei 6.437/77, que prevê de notificação a multas que variam de R$ 2 mil a R$ 1,5 milhão. Cabe às vigilâncias sanitárias estaduais e municipais a fiscalização do cumprimento da exigência.

As informações são da Agência Saúde
Assessoria de Imprensa da Anvisa